La provincia de Camagüey está situada en el centro de la Isla. Su capital es la ciudad de Camagüey. La provincia es la más extensa de Cuba y es en su mayor parte llana. La ciudad de Camagüey (antiguamente Puerto Príncipe) es la tercera en importancia en cuanto a población y posee el casco histórico más grande del país y del Caribe.

Su posición central le permite a los visitantes un acceso fácil a la renombrada historia y cultura que forman parte de la vida de uno de los primeros asentamientos fundados por Diego Velázquez.

Camagüey es conocida como la ciudad de los tinajones, las grandes vasijas de arcilla al principio ubicadas en los patios coloniales para proporcionar una reserva de agua fresca durante las habituales sequías. Según la vieja leyenda, quien tome agua de tinajón se queda por siempre en Camagüey, o al menos vuelve irremediablemente a ella.

Ciudad legendaria como pocas, todavía conserva la atmósfera de la época colonial. Ha preservado la tradición de sus calles, edificios, iglesias, parques, enrejados, puertas, techos. La mayoría de sus instalaciones ha sobrevivido al tiempo, por lo que convierten a la capital provincial en una de las ciudades más tradicionales del país.

Camagüey es una magnífica plaza para eventos culturales, deportivos, científicos y de negocios.

El espíritu de los camagüeyanos es notable entre los habitantes de otras regiones, por su cultura patriarcal y un lenguaje abundante en arcaísmos castellanos. Fiel amante de su entorno, el camagüeyano tiene gran sentido de pertenencia, es educado y culto, hospitalario y orgulloso de su origen; así lo muestra su bella y bien conservada ciudad.