La province de Camaguey est située au centre de l'île et est aussi la plus étendue de Cuba. Son capital est la ville de Camaguey. Camaguey (autrefois Puerto Principe) est la troisième plus importante ville cubaine pour sa population et développement industriel. Elle possède le casque historique plus grand du pays et du Caraïbe. Sa position centrale permet aux visiteurs un facile accès à la célèbre histoire et culture qui caractérise la vie d'un des premiers établissements fondés par Diego Vélazquez dans le 16ème siècle.

Camaguey est connue comme la ville des tinajones, les grands pots d'argile qui étaient placées dans les patios coloniaux pour fournir une réservation d'eau doux pendant les sécheresses habituelles. Selon la vieille légende, si quelqu’un boit de l’eau du tinajón, restera toujours dans Camaguey, ou reviendra, au moins, irrémédiablement.

Cette ville légendaire conserve toujours l'atmosphère du temps colonial. Elle a préservé la tradition de ses rues, bâtiments, églises, parcs, grilles, portes, plafonds. La plupart de ses endroits ont survécu le temps, raison pour laquelle Camaguey est une des villes les plus traditionnelles du pays.

Camaguey est un siège magnifique pour les événements des entreprises culturels, sportifs, scientifiques. L'esprit des ¨camagüeyanos¨ est remarquable entre les habitants d'autres régions, par sa culture patriarcale et une langue remplie des archaïsmes castillans. Amoureux fidèle de ses endroits, le citoyen du Camaguey a le grand sens de la propriété, il est instruit et cultivé, hospitalier et fier de son origine; sa ville bien conservée est témoin de cette affirmation.